Né en 1947 à Amiens, France. Vit et travaille à Réville dans la Manche, France.
 
Joël Hubaut est un artiste difficilement classable qui oriente son activité vers un mixage hybride et monstrueux qu'il qualifie, avec humour, de « Pest-Moderne ». Réalisant surtout des installations, des dessins, des peintures et objets divers, il est paradoxalement d'abord connu pour ses performances et ses textes poétiques. Plaçant l'épidémie et la contamination au centre d'une réflexion sur l'art et la société, son recours à la parodie et à la dérision peut alors prendre une dimension véritablement tragique. La déstabilisation engendrée par la polyvalence de son activité dispersée, l'énergie décalée et la pratique de l'absurde qu'il étend à toute sorte de manifestation inattendue dans le système de l'art contemporain ou ailleurs, témoignent de sa singularité. Il expose et performe régulièrement en France et à l'étranger et en 1982, il obtient le record du monde de lancer de camembert, discipline sportive qu'il a inventée.
Son travail, comme la sérigraphie présente dans l'artothèque, sont marqués du sceau de l'épidémie, dans laquelle on peut voir son désir que l'art contamine la réalité toute entière. Il se livre ici à une intempestive relecture de l'histoire de l'art, et débusque pour le pulvériser, l'esprit de sérieux et de suffisance. L’œuvre Elle et vire recoupe la complexité de moyens modernes de diffusion et la conception du travail en réseau.